Quali sono i canali di vendita scelti dalle imprese del comparto agroalimentare del Nord Est per raggiungere i consumatori finali? E quali sono i problemi che devono affrontare le imprese che hanno scelto di utilizzare la grande distribuzione organizzata? Di esportare i propri prodotti o di cercare direttamente il contatto con il consumatore finale?
La scelta del mix di canali di vendita che risultati ha determinato in termini di variazione dei ricavi rispetto all’anno precedente? Il questionario che ha coinvolto 722 imprese del comparto agroalimentare del Nord Est è stato costruito partendo da queste domande, con l’obiettivo di ricostruire i profili delle imprese rispetto alle strategie commerciali, di rilevare i principali problemi legati alle diverse scelte distributive e i risultati (in termini di variazione dei ricavi) che tali scelte hanno determinato nel 2012.
L’indagine è stata condotta dalla Fondazione Nord Est per FriulAdria Crédit Agricole.